2月13日〜2月19日にかけて沖縄まつりが開催されておりました。
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 沖縄といえば熱帯、ビーチ、水族館、多くの島々といったイメージが浮かびますが、欠かせないのはやはり食ですよね。
 今は冷凍技術などの保存方法、物流の効率化などで日本全国津々浦々の名物といわれる食べ物が簡単に手に入ります。沖縄から北海道までの特産品が徒歩数分で買えるのですから、時代も変わりましたね。
 あ、いえ、イトーヨーカドーさんのおかげとも言えますが……


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